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调味经典,佐汤首选
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葱又叫什么?
別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥和事草
葱有什么功效? 大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。 大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
葱怎么做? 1.韭菜炒葱 2.猪油烧葱 3.葱花煎蛋 4.葱炒肉丝 5.葱油饼 6.葱花饺子盒 7.葱酱
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