油豆角 磅

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油豆角又叫什么?

又叫豆角、长角豆、带豆、裙带豆.

油豆角有什么功效? 油豆角可以说是在豆类蔬菜里面算是优质的菜豆了，油豆角里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等营养元素，特别是含有人体所必须的18种氨基酸，而且分布也挺均匀，很容易被人体吸收。食用油豆角对人体有很大的好处，可以解渴健脾、益气生津、化湿补脾、补肾止泄、调理消化系统、帮助消化、增进食欲、提高人体的抗体病毒作用、防止急性肠胃炎等作用，所以被誉为“蔬菜中的肉类”，常吃豆角对人体健康是非常有好处的，特别是在夏季的时候，多吃一些豆角可以有效消暑,并起到青口的作用。

油豆角怎么做? 家常做法如下1. 排骨油豆角炖土豆 2.油豆角炒肉片 3.蒜茸蚝油豆角 4.辣油豆角丝 5.油豆角烧川粉 6.油豆角焖咸肉玉米 7.酱焖油豆角