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顶好鱼翅又叫什么? 鱼翅又名鲨鱼翅
顶好鱼翅有什么功效? 鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效。而且鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完全蛋白,烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹,以达到蛋白质的互补的作用,从而能滋养、柔嫩皮肤。因为有增强免疫力的功效,所以气血不足、营养不良、体质虚弱之人,各种癌症、心血管疾病患者宜食用。
顶好鱼翅怎么做? 花胶鱼翅煲鸡汤
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