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五香小干又叫什么?
又叫豆干
五香小干有什么功效? 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病
五香小干怎么做? 家常做法如下1. 麻辣豆干(口水香干) 2.辣椒炒豆干丁香干贝 3.攸显香干 4.香干马兰 5.翡翠香干 6. 如意香干 7.香干炒肉
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