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甜豆又叫什么?
又叫蜜豆、甜豌豆
甜豆有什么功效? 甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。甜豆味甜可增加食欲,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾和人体所需的各种氨基酸延缓衰老。
甜豆怎么做? 家常做法如下1.清炒甜豆 2.甜豆炒肉片 3.虾仁炒甜豆 4.甜豆百合胡萝卜 5.咸菜炒甜豆 6.香肠炒甜豆 7. 鮮菇炒甜豆
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