唐生菜 颗

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唐生菜 又叫什么?

又叫生菜、莴苣、千金菜、不结球莴苣

唐生菜 有什么功效? 唐生菜，屬菊科萵苣屬，其葉片鮮嫩，飽滿肥厚，呈翠綠色。冬季出產的品種最佳，味道爽脆清嫩，口感清香。唐生菜富含豐富的水分，膳食纖維和維他命C，有消除多餘脂肪，刺激消化，增進食欲。其莖葉含有萵苣素，雖味道略苦，卻有降低膽固醇等功效。因生菜具有利尿、明目、增進食欲的作用，而蘑菇則具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效，二者搭配食用可治療熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等症狀。

唐生菜 怎么做? 家常做法如下1.啫啫唐生菜煲 2.竹笙双菇扒生菜 3.生菜鲮鱼球煲4.鱼露炒唐生菜 5.蚝油唐生菜 6.蒜蓉炒唐生菜 7.腐乳唐生菜