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冬瓜又叫什么?
又叫白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜
冬瓜有什么功效? 冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质,可延缓衰老、美容养颜。冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质,能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化,还可以把多余的脂肪消耗掉,防止脂肪在体内堆积。冬瓜中富含的膳食纤维,还可以增加机体饱腹感,所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。冬瓜不含脂肪而且钠含量低,可以促进人体新陈代谢,对于利尿排湿、消除水肿有一定作用
冬瓜怎么做? 家常做法如下 1.红烧冬瓜 2.凉拌冬瓜 3.冬瓜汤 4. 薏米冬瓜排骨汤 5.拉炒冬瓜 6.冬瓜咸肉木耳汤 7.胡萝卜炒冬瓜
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