黄豆芽 袋

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黄豆芽又叫什么?

又叫豆芽菜、如意彩

黄豆芽有什么功效? 黄豆芽黄豆芽中的微量元素 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。 春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量为0.1 mg/100 g, 是黄豆的2~4倍, 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。

黄豆芽怎么做? 家常做法如下1.炝炒黄豆芽 2.黄豆芽炒粉条 3.家常凉拌黄豆芽 4.素炒黄豆芽 5.韩式凉拌黄豆芽 6.海带炒豆芽 7.韭菜炒豆芽