莴笋 2根

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莴笋又叫什么?

青笋、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜

莴笋有什么功效? 常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌；莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍，

莴笋怎么做? 1.凉拌莴笋 2.清炒莴笋 3.莴笋炒五花肉 4. 莴笋炒山药 5.莴笋炒鸡蛋 6. 莴笋炒木耳 7. 麻香酸甜莴笋.