台山菜花 颗 2-2.5磅

Quick Overview

台山菜花又叫什么?

又叫椰菜花、花菜

台山菜花有什么功效? 台山菜花与一般的菜花有所不同，它的菜花没那么密集，长的比较松散，但口感比较爽脆。清甜。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力。花菜中的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

台山菜花怎么做? 家常做法如下1.西红柿炒花菜 2.干锅花菜 3.干煸花菜 4.肉片干过花菜 5.红烧花菜 6.肉片炒花菜 7.黑木耳炒花菜