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紫甘蓝又叫什么?
又叫紫高丽菜、红甘蓝、紫椰菜、赤球甘蓝、紫洋白菜
紫甘蓝有什么功效? 紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌、花青素有抗衰老。其中硫元素有维护维护皮肤健康的功效。
紫甘蓝怎么做? 家常做法如下1.凉拌紫甘蓝 2.糖醋紫甘蓝 3.素炒紫甘蓝 4.紫甘蓝土豆片 5.紫甘蓝炒肉 6.紫甘蓝鸡蛋土豆饼 7.紫甘蓝拌豆腐皮。
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