Description
大骨炖萝卜汤
猪龙骨一根、生姜、白萝卜一根、盐
- 猪龙骨洗净后，拍一块老姜放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，调成小火
- 白萝卜洗净挂皮，滚刀把白萝卜切成块
- 切好的白萝卜倒入炖煮猪龙骨的锅中
- 关盖小火炖煮40分钟到一个小时甚至更久，最后撒上葱花，就可以加盐出锅食用啦
莲藕薏米骨头汤
猪龙骨一根、生姜、莲藕一根、薏米一小把、盐
- 猪龙骨洗净后，拍一块老姜放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，调成小火
- 莲藕削皮洗净切块，薏米淘洗干净沥干水备用
- 切好的山药倒入炖煮猪龙骨的锅中
- 关盖小火炖煮40分钟到一个小时甚至更久，就可以加盐出锅食用啦
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